Volver a todos los eventos

Confianza en la cocina: Fundamentos culinarios


¡Regístrate aquí!

¡Plazas limitadas! ¡Inscríbete hoy mismo!

30 de marzo - 1 de abril (de lunes a miércoles): lunes 30/3 de 9:30 a 16:00; martes 31/3 de 9:30 a 15:00; y miércoles 1 de 16:00 a 9:30 h

El plazo de inscripción vence el 9 de marzo de 2026.

La clase se impartirá en nuestro salón de clases de Capitol Hill.

Los temas incluyen:

  • Seguridad alimentaria y saneamiento.

  • Manejo seguro de los cuchillos.

  • Practica tus habilidades con el cuchillo.

  • Métodos de cocción comunes.

  • Chapado.

    Debes tener una tarjeta de trabajador de alimentación vigente. También debes llevar zapatos negros antideslizantes y ropa que te quede bien ajustada, o el uniforme que te proporcione tu empleador. Si tienes el cabello largo, debes llevarlo recogido. Por último, debes asegurarte de tener tu agenda libre para poder asistir todos los días al curso de capacitación.

    Se ofrecerá almuerzo todos los días. También habrá herramientas disponibles, como cuchillos, para usar durante el curso. Se otorgará una asignación de 341 dólares a los trabajadores que completen las 16 horas de la formación culinaria.

    Los participantes elegibles son los empleados actuales de empresas asociadas que también sean miembros de UNITE HERE, Local 8. Consulta el enlace de Empleos para ver la lista de empresas asociadas. Los participantes elegibles son aquellos que no hayan tomado este curso en los últimos 18 meses.

    Las asignaciones se otorgarán al final de cada curso y será necesario completar un formulario W9. Los participantes deben contar con unas semanas para que se procese el pago de la asignación. No estará disponible inmediatamente después de la capacitación.

Anterior
Anterior
23 de marzo

El servicio perfecto: el arte de la coctelería para los profesionales de la hostelería

Siguiente
Siguiente
20 de abril

El servicio perfecto: el arte de la coctelería para los profesionales de la hostelería