COMIENZA TU CARRERA CULINARIA
La mesa de preparación
Capacitación culinaria previa al empleo
FECHAS DEL PROGRAMA
Julio de 2027
SE ABREN LAS INSCRIPCIONES
Mayo de 2027
UBICACIÓN
Sur del condado de King
AYUDANTE DE COCINA: $26.60/hora + BENEFICIOS
$1,500 DE AYUDA PARA CAPACITACIÓN
Capacitación remunerada. Experiencia real. Oportunidad real.
ACERCA DEL PROGRAMA
El programa «Prep Table» te prepara para un puesto de nivel inicial como ayudante de cocina mediante capacitación práctica y contacto directo con nuestras empresas asociadas.
Cómo funciona el programa
Este programa está dirigido a personas que actualmente están desempleadas o que no trabajan.
1. Presenta tu solicitud al Programa de Capacitación en Hostelería del Noroeste del Pacífico.
2. Nuestro equipo revisará tu solicitud y asistirás a una entrevista de selección con el Programa de Capacitación en Hostelería del Noroeste del Pacífico.
3. Si pasas la entrevista, te incorporas a nuestro programa de capacitación «Prep Table», de dos semanas de duración. Esto significa que te estás capacitando para un trabajo real con nuestras empresas asociadas.
Tu oportunidad laboral
Este programa está programado para concluir coincidiendo con las temporadas de contratación en el Lumen Field, el Climate Pledge Arena, la Universidad de Seattle y el Centro de Convenciones de Seattle. Con esta capacitación, podrás postularte para el puesto de ayudante de cocina con un salario inicial promedio de 26 dólares por hora, más beneficios. Imagina ayudar a preparar comidas para miles de aficionados en los partidos de los Seahawks, los Sounders, los Kraken, las Storm, las Reign, conciertos y otros eventos importantes. Si eso te parece emocionante, esta capacitación es para ti.
Capacitación remunerada
Esta es una oportunidad de capacitación remunerada. Los participantes que completen el programa recibirán un pago de 1,500 dólares. Ten en cuenta que el pago se entregará en la última reunión del Club de Empleo, aproximadamente entre 3 y 4 semanas después de que finalice el programa.
Ten en cuenta que estos puestos son físicamente exigentes. Requieren estar de pie hasta ocho horas al día, habilidades motoras finas —como el manejo preciso de cuchillos— y habilidades motoras gruesas, como levantar cajas de 30 libras. Si esto te parece un reto para el que estás preparado, nos encantaría recibir tu solicitud.
Una vez que comience el proceso de inscripción, un miembro del personal se pondrá en contacto contigo. Revisa tu correo electrónico —y revisa también tu carpeta de correo no deseado— para que no te pierdas los avisos relacionados con la solicitud.
Archie, graduado en 2026, trabajando en el partido de la Copa del Mundo del 1 de julio.
Tiffani, graduada en 2026, trabajando en el partido de la Copa del Mundo del 1 de julio.
Mira el video de nuestro programa
ACERCA DEL PROGRAMA
Lo que vas a aprenderás y harás
¿Te interesa preparar comida para los asistentes a los principales eventos deportivos y de entretenimiento de Seattle, como los partidos de los Seahawks, los Sounders, los Kraken, los Storm y los Reign, así como conciertos y eventos especiales? Esta capacitación es una excelente manera de desarrollar las habilidades que buscan los empleadores.
Los participantes adquieren las habilidades y destrezas básicas necesarias para tener éxito como trabajadores culinarios de nivel inicial en un establecimiento afiliado a un sindicato.
Habilidades laborales
Trabajar en una cocina ajetreada requiere algo más que habilidades culinarias. También aprenderás:
Cómo trabajar en equipo bajo presión.
Cómo comunicarse en una cocina ruidosa y de ritmo acelerado.
Cómo mantener la calma cuando las cosas se ponen estresantes.
Cómo mantenerse al día con el ritmo acelerado del trabajo en un restaurante.
Requisitos físicos
El trabajo de ayudante de cocina implica estar de pie, levantar peso y moverse durante largos períodos. Te lo explicamos durante la entrevista para que sepas qué esperar. Durante la capacitación, te enseñamos formas seguras de levantar peso y moverte para prevenir lesiones. También te entregamos zapatos antideslizantes por razones de seguridad.
Cómo prepararte para tu trabajo
Este es un programa de capacitación laboral. Durante la capacitación, trabajarás en la preparación de tus solicitudes de empleo. Una vez finalizada la capacitación, asistirás a sesiones obligatorias del Club de Empleo durante 3 a 4 semanas.
Te ayudamos a preparar todo lo que necesitas:
Documentos I-9 (prueba de que puedes trabajar en EE. UU.)
Currículum.
Referencias.
Información de contacto.
Habilidades para las entrevistas.
Obtendrás tu tarjeta de trabajador del sector alimentario del estado de Washington.
Habilidades con el cuchillo y técnicas de preparación de alimentos.
Ejecución de recetas y producción en cocina.
Normas de seguridad alimentaria e higiene.
Trabajo en equipo a un ritmo acelerado en la cocina.
LO QUE OBTENDRÁS:
Sigue recetas profesionales.
Prepara y divide los ingredientes en porciones.
Mantener las normas de seguridad alimentaria.
Trabaja con un equipo culinario profesional.
QUÉ HARÁS EN EL TRABAJO:
UNITE HERE! Local 8
Beneficios ganados con esfuerzo para todos los trabajadores
Salarios dignos
Seguridad laboral
Una voz en el trabajo
El respeto en el lugar de trabajo
Seguro médico familiar a precios accesibles
A lo largo de los años, UNITE HERE! Local 8 ha luchado con ahínco —
— y ha logrado que se aprueben medidas de protección que hacen que valga la pena tener estos empleos.
"La misión del Programa de Capacitación es brindar capacitación oportuna a los empleados actuales y a los futuros para satisfacer las necesidades de nuestras empresas asociadas."
