Pwogram Fòmasyon an fyè pou l ofri de Pwogram Kilinè: Pwogram Kilinè Debaz ak Pwogram Kilinè Entèmedyè . An 2028, pwogram Kilinè Avanse a pral lanse.

Kou nou yo fèt pou travayè sendika ki deja anploye epi ki angaje pou asiste chak klas, pratike nouvo konpetans, epi aplike sa yo aprann nan travay la. Objektif nou se ede travayè yo prepare pou pwomosyon karyè nan sektè Ospitalite a.

Kou nou yo fèt pou travayè ki vle:

• Aprann nouvo ladrès nan kuizin.

• Prepare w pou yon pwomosyon.

• Kalifye pou yon nouvo pozisyon nan kwizin nan.

• Bati konfyans nan tèt ou nan kwizin nan.

Prensip debaz nan kizin: Fòmasyon fondamantal ki konsantre sou preparasyon pou jeran/lave-vaisèl ak kizinye. Ranfòse sekirite ak sanitasyon alimantè. Entwodui konpetans debaz nan kouto, metòd pou kwit manje frèt, ak atant nan espas travay la. Fòmasyon sa a prepare w pou wòl nivo debutan nan kwizin nan ak yon anfaz sou konsistans, vitès, ak travay ann ekip. Alokasyon disponib pou moun ki patisipe nan tout èdtan fòmasyon an. 32 èdtan.

DE opsyon disponib nan mwa Oktòb la!

30 septanm, 1ye, 7 ak 8 oktòb; 8è dimaten pou rive 5è aprèmidi

OSWA

26-29 Oktòb; 8è dimaten pou rive 5è aprèmidi

Demann pou enskri nan youn nan kou debaz gastronomik pou mwa Oktòb la

Kou yo ofri tou nan mwa janvye ak avril.

Kilinè Entèmedyè: Kou sa a konstwi konpetans teknik ak endepandans pou travayè ki enterese nan travay kòm Line Cook, Cook I, ak Banquet Cook. Aprann kijan pou fè dyagnostik pwoblèm ekipman, ajiste resèt sou plas, rezoud pwoblèm sèvis, epi dirije avèk konfyans nan anviwònman ki gen anpil presyon. Kou sa a ranfòse estanda kalite yo epi prezante rezoud pwoblèm nan yon anviwònman kwizin ki gen ritm rapid. Moun ki patisipe nan tout èdtan fòmasyon an gen sibvansyon disponib pou yo. 40 èdtan.

Kou yo ofri nan mwa Desanm, Mas ak Me.

Kilinè Avanse: Prepare w pou wòl ki mande plis konpetans ak pwogresyon karyè kontinyèl. Konsantre sou teknik avanse, ekzekisyon meni, asyèt, konsyans pri, ak lidèchip sou liy lan. Mete aksan sou presizyon, efikasite, ak preparasyon pou pozisyon lidè oswa espesyalize. Alokasyon disponib pou moun ki patisipe nan tout èdtan fòmasyon an. Pwograme pou lanse an 2028.

Opòtinite Fòmasyon ou pou 2026-2027 la:

Oktòb: Baz Kilinè, DE kou yo ofri!

Desanm: Entèmedyè Kilinè

Janvye: Baz Kilinè, DE kou yo ofri!

Mas: Entèmedyè Kilinè

Avril: Prensip debaz nan kuizin

Me: Entèmedyè Kilinè

Ou ka enskri pou chak klas anviwon de mwa anvan li kòmanse. Enskripsyon an louvri nan premye jou ouvrab nan mwa a.

Pa egzanp:

• Klas pou mwa Oktòb: Enskripsyon yo ap louvri nan kòmansman mwa Out la.

• Klas Novanm yo: Enskripsyon yo ouvè 1ye septanm.

Si w enterese pran nenpòt nan kou sa yo, tanpri ranpli fòm enterè a pou ekip nou an ka kominike avèk ou yon fwa kou yo pwograme.

Pou tout kou kizin nou yo, ou bezwen gen yon kat travayè nan sektè manje ki valab. Ou ta dwe prevwa tou pou mete soulye ki pa glise ak rad ki byen anfòm sou ou oswa inifòm patwon ou ba ou a. Si ou gen cheve ki pi long, ou ta dwe mare l dèyè. Finalman, ou ta dwe prevwa pou w libere pwogram ou pou ou ka patisipe nan tout jou fòmasyon an.

Fòmasyon kizin nou an ofri alokasyon pou ale epi fini fòmasyon an. Alokasyon sa a depann de prezans ou ak fini klas la, si ou rate klas la, yo ka ba ou yon alokasyon prorata. Detay sou alokasyon an ap kouvri nan premye jou klas la.

Detay sou Alokasyon: Tanpri planifye davans. Yo pa peye alokasyon yo nan dènye jou klas la. Anjeneral, yo disponib anviwon kat semèn apre klas la fini pandan n ap fini pwosesis ki nesesè a.

Patisipan ki kalifye yo se anplwaye aktyèl patwon patnè yo ki se manm UNITE HERE! Lokal 8 tou. Patisipan nan pwogram Prep Table 2026 la pa kalifye pou Kou debaz kilinè a paske kourikoulòm sa a entegre nan pwogram sa a. Gade lyen Travay la pou lis patwon patnè yo. Patisipan ki kalifye yo se moun ki pa t pran kou a nan 18 dènye mwa yo.