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2026年的报名现已开始！

4月25日（星期六）和4月27日（星期一）上午8:00至下午4:30。本课程的报名截止日期为2026年4月4日。

所有课程都将在我们位于国会山的教学教室进行。

主题包括：

• 食品安全与卫生。

• 安全使用刀具。

• 练习刀工。

• 常用的烹饪方法。

• 电镀。

  重要信息：

• 上课迟到或早退会影响津贴的发放。

• 符合条件的参与者每18个月可参加一次这些课程。

• 符合条件的参与者须为合作雇主的现职员工，且为UNITE HERE! Local 8的会员。合作雇主名单请参见“职位”链接。

• 津贴将在每门课程结束时发放，届时您需要填写一份W9表格。参与者应预留几周时间用于津贴的发放流程。培训结束后无法立即领取津贴。