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厨房自信:烹饪基础


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名额有限!今天就报名吧!

3月30日—4月1日(周一至周三):3月30日(周一)9:30至16:00;3月31日(周二)9:30至15:00;4月1日(周三)16:00至9:30,以及4月1日(周三)16:00至9:30

报名截止日期为2026年3月9日。

课程将在我们位于国会山的教室进行。

主题包括:

  • 粮食安全与卫生设施。

  • 刀具的安全使用。

  • 练习使用刀具的技巧。

  • 常见的烹饪方法。

  • 包层。

    你需要持有有效的餐饮业从业证。此外,你还应准备一双黑色防滑鞋,并穿着合身的服装或雇主提供的制服。如果头发较长,应将头发束起。最后,你应安排好日程,确保能每天参加培训。

    每天将提供午餐。课程期间还将提供刀具等工具供学员使用。完成16小时烹饪培训的学员将获得341美元的补贴

    符合条件的参与者须为合作伙伴雇主的现职员工,且该雇主须同时是 UNITE HERE 第 8 分会的成员。请点击“职位”链接查看合作伙伴雇主名单。符合条件的参与者是指过去 18 个月内未参加过本课程的人员。

    津贴将在每门课程结束时发放,届时需填写W9表格。参与者应预留几周时间以便处理津贴支付事宜。培训结束后无法立即领取津贴。

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3月23日

《完美调酒:面向酒店业专业人士的调酒指南》

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4月20日

《完美调酒:面向酒店业专业人士的调酒指南》