宴会活动必备事项：
掌握酒店业雇主看重的专业技能
您将学到什么：
掌握作为宴会服务员所需的技能和信心，在西雅图顶级酒店、会议中心、体育场和活动场馆中取得成功。
在本课程中，您将学习如何：
在活动前、活动期间及活动后提供卓越的服务。
请仔细阅读宴会活动订单（BEO），以便了解每场活动的要求。
布置餐桌、为客人上菜、收拾餐桌，并保持工作区域整洁有序。
请遵守食品安全、卫生和洗手标准，确保安全作业。
识别食物过敏，并以正确的方式回应客人的担忧。
与客人、主管、厨房员工以及你的团队进行专业沟通。
自信地穿梭于宴会场地，以便在活动期间高效工作。
考取华盛顿州的MAST许可证，这是在许多酒店业岗位上提供酒精饮料所必需的。
课程结束时，您将能够：
从容应对工作宴会。
提供雇主所期望的高水平服务。
有资格在领先的酒店业雇主处获得宴会服务员的工作机会。
培养有助于你在酒店业职业发展所需的技能。
您在2026-2027年度的培训机会：
2026年10月19日至23日
二月
您可以在每门课程开课前约两个月进行注册。注册于当月第一个工作日开始。
例如：
10月份课程：8月初开始报名。
2月份课程：12月1日开始报名。
参加本课程，您必须持有有效的食品从业人员证。此外，请准备好穿着防滑鞋和合身的衣物，或穿着雇主提供的制服。如果头发较长，请将头发束起。最后，请提前安排好时间，确保能够参加培训的所有天数。
本培训为参加并完成培训的学员提供津贴。该津贴取决于您的出勤情况及是否完成课程；若缺课，您可能获得按比例计算的津贴。津贴发放的具体细节将在开课第一天说明。
津贴详情：请 提前做好安排。津贴不会在课程最后一天发放。在完成必要的处理流程后，津贴通常会在课程结束约四周后发放。
符合条件的参与者须为合作伙伴雇主的现职员工，且为 UNITE HERE! 第 8 地方分会会员。合作伙伴雇主名单请参见“职位”链接。符合条件的参与者是指过去 18 个月内未参加过该课程的人员。